Ceny zbóż, notowania, aktualności

Sytuacja na rynku wieprzowiny

Sytuacja na rynku wieprzowiny

mięso czerwone w hurtowni
123RF Zdjęcie Seryjne

Rosyjskie embargo na wieprzowinę daje się krajowym producentom coraz mocniej we znaki. Jeśli Ukraina zacznie odbierać wieprzowinę, jest szansa, że rynek choć trochę się odblokuje. Trochę, bo Ukraina nigdy nie była naszym strategicznym partnerem w handlu mięsem. Ale dobre i to - komentują maklerzy, bo krajowe magazyny pękają w szwach, a huśtawka cenowa jest już tak rozbujana, że upadek z niej może być bardzo bolesny.

W zeszłym tygodniu ceny elementów to rosły, to spadały i to aż o 30 groszy za kilogram. Sprzedający próbowali zachęcić w ten sposób potencjalnych odbiorców do kupna - pokazując, że są skłonni korygować stawki. Cel nie został jednak osiągnięty, ceny musiały więc spaść.

 

WIEPRZOWINA Z KOŚCIĽ

oferty sprzedaży   zł/kg

łopatka     6,10 - 7,20

szynka      7,20 - 8,60

karkówka    9,60 - 11,00

schab      10,40 - 11,60

 

Wyłamują się jedynie ceny karkówki. W jej przypadku producenci liczą na gorący czas grillowy i dlatego proponują górne granice zakupu. Jak długo? Zależy od apetytu.

Źródło: Agrobiznes TVP

Powrót do aktualności