Ceny zbóż, notowania, aktualności

123RF Zdjęcie Seryjne

Za sprawą rosyjskiego embarga już i tak niełatwy handel mięsem, stał się jeszcze trudniejszy. Gotowość Ukrainy do nie przedłużania embarga na naszą wieprzowinę może nieco rozładować góry mrożonego mięsa, ale najpierw granice muszą zostać otwarte. A kiedy to nastąpi nie wiadomo. Tymczasem towaru przybywa, a producenci prześcigają się w obniżaniu stawek, byle tylko pozbyć się zapasów.

 

WIEPRZOWINA Z KOŚCIĽ

oferty sprzedaży   zł/kg

łopatka   6,10 - 7,20

szynka    7,20 - 9,10

karkówka  9,60 - 11,60

schab    10,40 - 11,90

 

Duże rozbieżności są też w cennikach półtusz wieprzowych. Te w klasie E przeciętnie kosztują 7,20 zł/kg, ale są minimalne oferty sprzedaży po 6,00 zł/kg, albo maksymalne - po nawet 8,00 zł/kg. Trudno więc się dziwić, ze kupujący szukują jak najtańszego surowca.  Zwłaszcza, że wciąż urczący się rynek konsumentów wymaga coraz częściej twardej walki o klienta. Na dobre wyniki sprzedaży w maju już nikt nie liczy. Ale wielu przetwórców ma nadzieję że czerwiec, a potem wakacje, pozwolą na podreperowanie budżetów. I oby tylko pogoda dopisała, gdy sezon grillowy osiągnie pełnię.

Źródło: Agrobiznes TVP

Powrót do aktualności