Poświąteczny spadek cen
W pierwszym tygodniu 2011 roku bydło skupowano przeciętnie po 5,24 zł/kg, tj. o 0,7 proc. taniej niż tydzień wcześniej. W porównaniu do notowań sprzed miesiąca ceny tego żywca były o 1,5 proc. wyższe, a w porównaniu do cen sprzed roku o blisko 10 proc. wyższe.
W dniach 03-09.01.2011 ceny skupu kurcząt typu brojler ukształtowały się na poziomie 3,11 zł/kg i były o 2,8 proc. wyższe niż tydzień wcześniej. Za indyki płacono natomiast 4,99 zł/kg, tj. o 1,8 proc. więcej niż w ostatnim tygodniu 2010 roku. Ceny kurcząt były wyższe niż przed miesiącem o 2 proc., a ceny indyków o 1 proc. W odniesieniu do notowań sprzed roku kurczęta i indyki podrożały odpowiednio o 4 proc. i o 14 proc.
Źródło: Portal Spożywczy
Powrót do aktualności