Wołowina w Unii tańsza niż przed rokiem
W tym samym czasie średnia cena tusz z bydła dorosłego R3 wynosiła 325 euro za 100 kg (w Polsce kształtowała się na poziomie około 275 euro za 100 kg), stanowiąc ponad 146 proc. tzw. ceny bazowej. Średnia cena wolców obniżyła się o 2,6 proc. do 301 euro za 100 kg w stosunku do analogicznego okresu 2009, natomiast średnia cena krów i jałówek spadłaodpowiednio o 2,9 proc. do 222 euro za 100 kg oraz o 4 proc. do około 313 euro za 100 kg.
Średnia cena bydła płci męskiej w wieku od 6 do 12 miesięcy życia i wadze poniżej 300 kg wzrosła w stosunku do ceny z analogicznego okresu roku ubiegłego o 7,6 proc. do 221 euro 100 kg (waga żywa). Średnia cena cieląt płci męskiej w wieku od 8 dni do 4 tygodni zwiększyła się o 26,6 proc. do 207 euro za sztukę, natomiast średnia cena cieląt rzeźnych wzrosła o 7,1 proc. do 527 euro za 100 kg (waga poubojowa).
Jak podkreśliła Komisja Europejska w dniu 18 lutego br. ceny wołowiny w Unii kształtują się na poziomie zadawalającym. Utrzymuje się spadkowy trend w produkcji tego gatunku mięsa we Wspólnocie, przy równoczesnym wzroście konkurencji ze strony eksporterów z Ameryki Południowej.
Źródło: Netbrokers
Powrót do aktualności