Kłos zboża Źródło: 123RF Zdjęcie Seryjne

Zboża – raport ze zbiorów

W połowie ubiegłego tygodnia zaczęto zbiór pszenicy i pszenżyta na południu kraju i w Wielkopolsce, czyli tam, gdzie zawsze najwcześniej rozpoczynają się prace, ale już kombajny pracują też na polach w kujawsko-pomorskiem.

Jeśli pogoda dopisze, to pszenica i pszenżyto w tych rejonach może zostać w całości zebrana. Na razie wyniki są lepsze od oczekiwanych. Na przykład na południu Wielkopolski najważniejsze parametry, czyli zawartość białka, wynosi nawet 17 procent, gdy wymagana jest 14 i pół procentowa. Gluten sięga kilkudziesięciu procent, przy wymaganych 26-ciu, a niektórzy rolnicy mówią o niespotykanych wręcz wynikach. Dobra jest też liczba opadania.

Jednak zawsze jest jakieś „ale”. Teraz także ziarno jest bardzo drobne i to może dyskwalifikować pszenicę na towar konsumpcyjny, a szkoda – mówią rolnicy – bo przy tak dobrych parametrach mąka byłaby wspaniała. Do tego niektóre kłosy w 1/5 swojego rozmiaru nie wykształciły ziarna, widać to szczególnie na południu Polski.

Zboża
punkty skupu zł/t
pszenica konsumpcyjna 650-690
pszenica paszowa 620-640
pszenżyto 590-610
źródło: BM Start

Na Żuławach czy Lubelszczyźnie, na zbiory pszenicy i pszenżyta trzeba jeszcze poczekać.

Źródło: Agrobiznes TVP