Ceny żywca utrzymają się na wysokim poziomie

Według ostatnich danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej resortu rolnictwa w pierwszych dniach 2012 r. ceny skupu żywca były o 5 proc. niższe niż miesiąc wcześniej. W porównaniu do ubiegłego roku żywiec jest jednak nadal o jedną trzecią droższy.

Powodem jest rekordowo niskie pogłowie trzody w Polsce. Branża szacuje, że w drugiej połowie 2011 r. mogło spaść poniżej 13 mln sztuk i było najniższe od około czterech dekad.