Na Wyspach zwiększono produkcję mięsa czerwonego i podrobów

Produkcja mięsa wołowego i cielęcego wyniosła około 460 tys. ton, co oznacza 9 proc. wzrost w stosunku do produkcji z I połowy 2009 roku.

W omawianym okresie produkcja baraniny i mięsa jagnięcego wyniosła 115 tys. ton, tj. była o 15 proc. mniejsza niż przed rokiem. Spadek ten wynikał przede wszystkim z redukcji liczby ubojów zwierząt, gdyż waga ubijanych sztuk nie różniła się od poziomu zeszłorocznego.

W okresie styczeń-czerwiec br. produkcja mięsa wieprzowego zwiększyła się o 8 proc. do 370 tys. ton.