Wiceminister: susza nie obniży cen zbóż

Wiceminister liczy, że problemy dotyczące suszy w uprawach zbóż rozwiąże bliskie zakończenie żniw. Cena ziarna nie powinna odbiegać od ubiegłych lat - podkreślił. Przypomniał, że w Polska i Europa ma zapasy zbóż z poprzednich lat i w ten sposób można regulować cenę na rynku.

Dodał, że zboża nie mają największego udziału w cenie finalnej produktu, np. w chlebie to 25 proc., a w produktach wyżej przetworzonych - od 25 do 30 proc.

Zaznaczył, że lokalnie susza może wyrządzić szkody w uprawach zbóż. Nie powinno mieć to jednak znaczenia dla całego rynku.

Bardziej wrażliwe są uprawy okopowe - ziemniaki, buraki oraz kukurydza - podkreślił Ławniczak.

Dodał, że wyższe ceny owoców i części warzyw, notowane obecnie na rynku nie wynikają z suszy, tylko nadmiernych opadów wiosną i chodów w maju.