Eko-problem

Roberta Pokrzywę zawsze interesowało zdrowe jedzenie. Gdy przejął po ojcu gospodarstwo, przestał używać nawozów sztucznych. Kilka lat temu sprzedał opryskiwacz. Hoduje ekologicznie bydło mięsne i mleczne. Od pośredników górali dostaje zaledwie 5 złotych za kilogram żywca.

Robert Pokrzywa – wieś Różana: „ Albo euro staniało, albo zdrożało i nikt nie kupuje, tym się tłumaczą. Jak jest tanie to jest źle, jak jest drogie – jeszcze gorzej.”

Bydło ekologicznego chowu trafia do przemysłowej ubojni. Do klientów, którzy takiego mięsa szukają, nie dociera wcale.

Irena Krzyształowska – Wrocław: „ Nie ma już tego smaku mięso, jak miało 20 – 30 lat temu.”

Tymczasem handlowcy usiłują zdobywać zdrową żywność - jest na nią popyt.

Danuta Nowak – sprzedawczyn w sklepie ze zdrową żywnościąi: „ Ciut droższe są na pewno, ale kwestia tych paru złotych wyrównuje się później w smaku.”

Łucja Traczyk – Wrocław: „Jak ekologiczne, to ekologiczne, trzeba kupić.”

O prawdziwą ekologiczną żywność trudno. W tym wypadku, choć są hodowle, brakuje ekologicznych, certyfikowanych ubojni. I dlatego pan Robert dobrej ceny na swoją wołowinę nie ma.