Produkcja wieprzowiny w Niemczech

Ubój świń w tym kraju zwiększył się o 2,7%; w tym 9,2% stanowiła importowana trzoda chlewna. Ogółem produkcja mięsa w Niemczech wyniosła 7,7 mln ton, czyli zwiększyła się o 2,5%. Z tej ilości 67,9% stanowi wieprzowina, 16,6% - drób i 15,2% - wołowina. Baranina, jagnięcina i mięso kozie stanowiło tylko 0,3%. Produkcja mięsa drobiu wzrosła o 3,4% osiągając 1,3 mln ton. Natomiast produkcja wołowiny spadła o 0,5% i wyniosła 1,2 mln ton.