Sytuacja na rynku - tuczniki

W większości punktów skupu dzień jak co dzień, nie ma więc powodów, do zmiany cenników – komentują przetwórcy. Bez trudu można kupić tyle żywca wieprzowego, ile firmom potrzeba.

Święta przestają już być oznaką wzmożonych zakupów i gorączkowych poszukiwań towaru - handel jest skromny. W tej sytuacji można się więc cieszyć, że ceny skupu żywca przestały spadać. Na podwyżki nie ma najmniejszych szans.

Wiele zakładów już w środę kończy uboje, trudno więc oczekiwać rewolucji. Niepokojące może być jedynie to, że po świętach cenniki znów mogą próbować powrócić do niechcianych przez hodowców poziomów.

Na razie maksymalne ceny skupu w najwyższych klasach sięgają 5 złotych za kilogram. Klasa „R” wciąż balansuje na granicy 4 złotych, choć często jest wyceniana poniżej tej stawki.

TUCZNIKI   wg wbc   zł/kg

S 4,55 – 5,00

E 4,40 – 4,80

U 4,20 – 4,40

R 3,70 – 4,20

O 3,25 – 3,80

P 2,90 – 3,60


Za to na targowiskach jakby nieco drożej. Najwyższe ceny sięgnęły 420 złotych za parę prosiąt, tak jest na przykład na Podlasiu. 200 złotych zanotowane na Lubelszczyźnie należy do rzadkości.

PROSIĘTA     targowiska   zł/parę

woj.lubelskie 200 - 350

woj.świętokrzyskie  220 - 280

woj.łódzkie   220 - 360

woj.podlaskie  220 - 420

woj.mazowieckie 250 - 380

woj.małopolskie 270 - 410

woj.kujawsko-pomorskie 300 - 320