Sytuacja na rynku - mięso

Święta coraz bliżej, ale zakłady nie spieszą się z zakupami surowca na wyroby mięsne. Choć podaż krajowego żywca nie jest duża, ceny na razie nie wzrosły.

– Gdyby jednak popyt w najbliższym czasie się zwiększył, to niewielkie podwyżki notowań elementów, jak szynka czy łopatka, są możliwe – oceniają sytuację maklerzy. Również dlatego, że mięsa te podrożały w Zachodniej Europie.