Wysoka produkcja zbóż na świecie

Spadek produkcji dotyczył głównie ryżu i zbóż drobnoziarnistych i spowodowany był głównie ograniczeniem areału uprawy (to efekt niskich cen zbóż).

W niektórych regionach świata negatywnie na zbiory wpłynęła niekorzystna pogoda (susza w Argentynie). Wysokie zbiory i stosunkowo niskie ceny zbóż wpływają na wzrost zużycia ziarna na świecie. Zwiększy się ono o 1,8% i w 2009/2010 r. osiągnie 2228 mln ton. Spożycie zbóż na świecie stanowi niemal 47% zużycia ziarna ogółem.