Sytuacja na rynku - drób

Po jednotygodniowym skoku powyżej granicy 3 złotych za kilogram żywca, teraz stawki za kurczaki spadły poniżej 2 złotych 90 groszy. Tym samym prognozy mówiące o tym, że z powodu mniejszych wstawień przecen nie będzie, nie sprawdziły się.

kurczaki         zł/kg    

ceny skupu 

umowy kontraktacyjne  2,75 – 3,20

wolny rynek           2,65 - 3,00 

Właściciele kurników narzekają na ceny, a przetwórcy tłumaczą, że więcej płacić nie mogą z uwagi na zbyt mały zbyt.

Dziś w większości firm brojlery kosztują od 2 złotych 80 groszy do 2 złotych 90 groszy. Więcej można dostać tylko za kurczaki małe - tak zwane grillowe.

Niepokojące informacje płyną także z rynku indyków. W całej Europie spadają nie tylko ceny, ale i popyt. Jeśli do tego doliczyć mocniejszą ostatnio złotówkę, obniżki cen skupu są nieuniknione. Już teraz część zakładów podjęła decyzję o kilku groszowej korekcie.

indyki          zł/kg

ceny skupu    

indory    4,30 – 4,60

indyczki  4,10 – 4,30

Ceny indorów zaczynają się od 4 złotych 30 groszy. Dla indyczek tyle wynosi maksymalna stawka.