Ostra zima na razie bez wpływu na uprawy

"Na razie przedwcześnie jest mówić, że ostra zima negatywnie wpłynie na uprawy i ceny żywności. Jest duża pokrywa śnieżna, która powinna chronić rośliny, nie ma także dużych skoków temperatury, które są zabójcze dla roślin" - powiedział dyrektor Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

"Nie wiadomo jednak, jak sytuacja będzie wyglądać w przyszłości. Jeżeli do końca marca utrzymają się takie niskie temperatury, bądź też przyjdzie nagłe ocieplenie i odwilż to sytuacja w rolnictwie może ulec pogorszeniu" - dodał.

W opinii Kowalskiego, dopiero pod koniec marca będzie można ocenić, czy tegoroczna zima miała negatywny wpływ na wielkość i jakość upraw.

"Najlepiej dla rolnictwa, gdyby temperatura zaczęła się podwyższać powoli i stopniowo" - dodał.