Sytuacja na rynku - tuczniki

Firmy z Wielkopolski skorygowały cenniki o 10 groszy w dół. W centrum kraju jest co prawda spokojniej, ale i tu przetwórcy bacznie obserwują co robi konkurencja. Gdzie jest granica obniżek? Odpowiedzi na to pytanie wciąż brak. Dwa lata temu ceny skupu żywca wieprzowego spadły poniżej 4 złotych za najlepszą klasę S. Teraz do tej granicy brakuje już tylko kilku %.

Firmy podsumowały miniony tydzień i jak się okazało mimo mrozów i zamieci śnieżnych kupiły tyle tuczników, ile chciały. Nawet jeśli jakiś transport nie dojechał, w kolejce czekał następny. Zdaniem przetwórców oznacza to, że przy obecnych skromnych potrzebach żywca mamy pod dostatkiem.

Nie ma także mowy o imporcie, bo przeliczając stawkę poubojową około euro 30 eurocentów za kilogram, wychodzi o złotówkę więcej, niż kosztuje krajowy surowiec. A jakie ceny na naszym podwórku ?

TUCZNIKI wg wbc   zł/kg

S 4,30 – 4,52

E 4,20 – 4,40

U 4,00 – 4,23

R 3,50 – 4,00

O 3,05 – 3,67

P 2,68 – 3,47

źródło ZM

Klasa E wynosi najczęściej 4 złote 30 – 4 złote 40 groszy. Klasa R maksymalnie 4 złote, klasa P nawet poniżej 3.

PROSIĘTA          zł/parę

targowiska

woj. opolskie           200 – 270

woj. świętokrzyskie     200 – 300

woj. lubelskie          200 – 360

woj. podlaskie          200 – 400

woj. kujawsko-pomorskie 225 - 350

woj. pomorskie          240 - 300

woj. małopolskie        300 – 450


źródło ODR


Z powodu mrozów handel prosiętami na targowiskach bardzo ograniczono. Ale i tu ceny są coraz niższe - w większości województw parę prosiąt można kupić już za 200 złotych.