Sytuacja na rynku - drób

Nowy rok dla hodowców drobiu zaczął się spadkami cen. Na wolnym rynku stawki za kurczaki spadły poniżej 3 złotych za kilogram. W ich ślady poszły tez duże firmy. Wystarczyły jednak mrozy ostatnich dni, by małe zakłady podniosły ceny nawet o 50 groszy za kilogram. Powodem są mniejsze przy tej pogodzie dostawy i konieczność poszukiwanie surowca. Na wygranej pozycji znaleźli się teraz hodowcy.

Średnia cena skupu kurczaków to znów ponad 3 złote. Maksymalnie nawet do 3 złotych 40 groszy. A to już oznacza powrót do stawek z przełomu roku.

kurczaki         zł/kg    

ceny skupu 

umowy kontraktacyjne  2,80 – 3,30

wolny rynek           3,00 – 3,40


Nawet jeśli pogoda się poprawi, spadki będą już mało prawdopodobne, bo grudniowe wstawienia nie były duże.

indyki          zł/kg

ceny skupu    

indory    4,30 – 4,70

indyczki  4,10 – 4,30


Stabilne są ceny indyków. Średnio za indory hodowcy dostają 4 i pół złotego, za indyczki 4 złote 25 groszy za kilogram.