Sytuacja na rynku - drób

Na razie tak duże wzrosty dotknęły tylko tuszki. Inne elementy utrzymują zeszłotygodniowe ceny. Trudno jednak przewidzieć, jak długo taka sytuacja będzie trwać.

KURCZAKI

ceny transakcyjne

zł/kg
tuszki            5,00-5,10
ćwiartki           3,40-3,80
skrzydełka      2,80-3,20
filety               9,80-10,70


Niektórzy upatrują podwyżki w mroźnej pogodzie - transport żywego drobiu jest bowiem przy takich temperaturach znacznie utrudniony.

Kupują tylko ci, którzy muszą. Teraz za kilogram tuszek trzeba zapłacić około 5 złotych, czyli o 1 złotych więcej niż tydzień temu. Ceny ćwiartek pozostają bez zmian.

Zupełnie ustał handel ze wschodem. Nikt nie szuka nawet tych towarów, które zwykle cieszyły się popularnością. Mimo to zapasy nie rosną.