Sytuacja na rynku - tuczniki

To zbyt wcześnie, by wyrokować zarówno o poziomie skupu jak i zapotrzebowaniu handlu – tłumaczą przetwórcy. Ale wzorem lat ubiegłych, jednego są pewni - jeśli boomu na wieprzowinę nie było przed świętami, tym bardziej nie będzie go na początku roku. Dlatego dla hodowców najbliższa przyszłość nie rysuje się w jasnych barwach.

Dziś ruszyły pierwsze uboje, ale w zakładach obowiązują jeszcze grudniowe cenniki. Żeby wprowadzać zmiany trzeba wiedzieć nie tylko ile tuczników pozostało u rolników, ale także jakie ruchy planuje konkurencja.

Dlatego z korektami na razie nikt się nie wyrywa.

TUCZNIKI wg wbc   zł/kg
S 4,80 – 5,00
E 4,70 – 4,90
U 4,50 – 4,70
R 4,10 – 4,50
O 3,55 – 3,90
P 3,07 – 3,90

źródło ZM


Klasa S wyceniana jest najczęściej od 4 złotych 80 groszy do 5 złotych za kilogram. Wyższe stawki zarezerwowane są dla grup producenckich.

PROSIĘTA          zł/parę
targowiska
woj. podlaskie          220 – 400
woj. lubelskie          240 – 360
woj. świętokrzyskie     260 – 360
woj. kujawsko-pomorskie 280 - 300
woj. mazowieckie        280 – 360
woj. wielkopolskie      300 - 320
woj. małopolskie        300 – 360

źródło ODR

Przed rokiem ceny skupu były o kilkanaście procent wyższe. Podobnie jak ceny prosiąt na targowiskach. Pod koniec grudnia za parę zwierząt najczęściej trzeba było zapłacić poniżej 300 złotych.