Sytuacja na rynku - wieprzowina

Większość zakładów już drugi tydzień utrzymuje cenniki na stałym poziomie. Uboje potrwają jeszcze do środy. Są jednak i takie firmy, które dziś oferują stawki o 10 groszy wyższe niż przed tygodniem. Wszystko po to, aby zachęcić rolników do odstawiania zwierząt.

TUCZNIKI wg wbc   zł/kg

S 4,77 – 5,00

E 4,62 – 4,90

U 4,42 – 4,70

R 4,00 – 4,50

O 3,55 – 4,30

P 3,20 – 4,10

źródło ZM


Dziś klasa S wyceniana jest najczęściej na 4 złote 80 groszy, klasa E kosztuje około 4 złote 70 groszy. Tak niskich cen zakłady nie oferowały rolnikom od ponad półtora roku.

PROSIĘTA          zł/parę

targowiska

woj. podlaskie          220 – 460

woj. opolskie           240 – 280

woj. łódzkie            240 – 340

woj. lubelskie          240 – 360

woj. mazowieckie        280 – 380

woj. wielkopolskie      300 - 320

woj. małopolskie        300 – 410


źródło ODR


Na targowiskach mróz skutecznie ograniczył zarówno podaż jak i popyt. W ubiegłym tygodniu największe różnice cen prosiąt pracownicy ODR-ów zanotowali na Podlasiu.