Wieprzowina i drób tanieją, ceny żywca wołowego bez większych zmian

Od połowy listopada br. względnie stabilne są natomiast ceny skupu żywca wołowego. W analizowanym okresie za bydło płacono przeciętnie 4,70 zł/kg, o 3 proc. więcej niż miesiąc wcześniej. W odniesieniu do notowań sprzed roku trzoda chlewna była o 13 proc. tańsza, a bydło o 11 proc. droższe.

Na początku grudnia br., kurczęta typu brojler skupowano z kolei średnio po 2,87 zł/kg, a indyki po 4,51 zł/kg. To o około 1 proc. taniej niż w poprzednim tygodniu i o około 5 proc. taniej niż przed miesiącem. Jednocześnie kurczęta były o 3 proc. tańsze, a indyki o 11,5 proc. droższe niż przed rokiem.