Sytuacja na rynku - mięso

Ceny ostro lecą w dół, a zainteresowania jak nie było, tak nie ma.

Ten tydzień przynosi kolejne obniżki cen półtusz wieprzowych. Teraz świeże w klasie E kosztują 5 złotych 40 groszy za kilogram. To spadek w ciągu ostatnich dwóch tygodni nawet o 20 groszy.

Osłabł także import mięsa z zachodu Europy. Choć oferty sprzedaży są bardzo atrakcyjne, to nikt nie chce ryzykować ze sprowadzaniem nadmiernych ilości wieprzowiny. Tym bardziej, że zdesperowane firmy na naszym rynku próbują pozbywać się towaru, coraz bardziej obniżając ceny.

Mimo to zapasy są bardzo duże. Nie ma chętnych ani na najtańszy asortyment, ani – mimo nadchodzących świąt - na najwyższej klasy elementy. Prezentowane poniżej ceny są zatem wyjściowymi, do negocjacji.

NAJCZĘSTSZE STAWKI

Ceny do negocjacji     zł/kg

karkówka b/k   8,00  – 8,90

karkówka z/k   7,20 –  9,50

schab b/k     11,60 – 13,20

schab z/k      7,40 – 13,00