Sytuacja na rynku - tuczniki

Od dziś w wielu firmach ceny skupu spadły o 10 groszy za kilogram. Tak niskich stawek jak teraz, nie było od półtora roku.

Warto przypomnieć, że jeszcze w czerwcu mieliśmy rekordy. Skąd taka zmiana sytuacji w ciągu ostatnich miesięcy? Przetwórcy tłumaczą, że żywca wciąż jest więcej niż potrzebują, a mimo zbliżających się świąt, potrzeby są wyjątkowo małe.

Ci, którzy liczą, że przed świętami ceny pójdą jeszcze w górę, zostawili cenniki bez zmian. Ale większość przetwórców jeśli tylko może, kupuje jak najtaniej, bo równie prawdopodobny jest scenariusz dalszych cięć.

TUCZNIKI wg wbc   zł/kg

S 4,70 – 5,20

E 4,70 – 5,10

U 4,50 – 4,90

R 4,20 – 4,70

O 3,80 – 4,10

P 3,40 – 4,00

źródło ZM

Już dziś zdarzają się ceny w wysokości 4 złotych 70 groszy za najlepszą klasę S. Poziom maksymalny to 5 złotych 20 groszy za kilogram.

PROSIĘTA          zł/parę

Targowiska

woj. opolskie           200 – 240

woj. lubelskie          220 - 360

woj. kujawsko-pomorskie 240 - 300     

woj. podlaskie          240 – 420

woj. świętokrzyskie     250 - 340

woj. łódzkie            280 - 360

woj. mazowieckie        300 - 400

źródło ODR


W tej sytuacji również handel prosiętami jest coraz skromniejszy. Stawki kształtują się bardzo różnie, bo z jednej strony potencjalni nabywcy nie zamierzają więcej płacić, z drugiej zaś hodowcy nie chcą się tanio pozbywać prosiąt.