Ceny wołowiny nieznacznie spadają

W tym samym czasie średnia cena tusz z bydła dorosłego R3 wynosiła około 309,18 euro za 100 kg (w Polsce kształtowała się na poziomie 258,86 euro za 100 kg), stanowiąc około 139 proc. tzw. ceny bazowej. Średnia cena wolców obniżyła się o 10,3 proc. do 296,40 euro za 100 kg w stosunku do analogicznego okresu 2008, natomiast średnia cena krów oraz jałówek spadła odpowiednio o 13,2 proc. do 222,47 euro za 100 kg oraz o 7,8 proc. do 307,24 euro za 100 kg.

Średnia cena bydła płci męskiej w wieku od 6 do 12 miesięcy życia i wadze poniżej 300 kg wzrosła w stosunku do ceny z analogicznego okresu roku ubiegłego o 1,9 proc. do 207,27 euro 100 kg (waga żywa). Średnia cena cieląt płci męskiej w wieku od 8 dni do 4 tygodni zwiększyła się o 12,6 proc. do 173,09 za sztukę, natomiast średnia cena cieląt rzeźnych wzrosła o 9,2 proc. do 507,65 euro za 100 kg (waga poubojowa).