Sytuacja na rynku - mięso

Jak jest teraz? Sytuacja zdecydowanie się pogorszyła, ponieważ nie sprzedaje się właściwie nic.

Kto może sobie na to pozwolić, czyni nieśmiałe przymiarki do przecen, ale i to na niewiele się zdaje. Magazyny zaczynają robić się za ciasne, bo góry szynek, łopatek czy karkówki wciąż rosną.

Zakłady mięsne ani nie sprzedają półtusz, ani nie dokupują towaru, zabezpieczają tylko i wyłącznie bieżące potrzeby. Narzekają też importerzy, którzy mimo atrakcyjnych ofert, maja problemy z upłynnieniem towaru. Każdy dzień to inny kurs euro - i inne ceny. Trudno w tej chwili znaleźć jakikolwiek asortyment, który cieszyłby się zainteresowaniem nabywców.

Ostatnie dni przyniosły jedynie lekkie ożywienie w handlu tłuszczami, przede wszystkim twardymi. Ale kupującym i sprzedającym trudno spotkać się gdzieś po środku.

OFERTY SPRZEDAŻY     

Giełdy towarowe   zł/kg

tłuszcz drobny twardy   2,8

tłuszcz twardy miękki   2,2

smalec w blokach        2,8 – 3,0

smalec paczkowany       3,2 – 3,4