Aktualna sytuacja cenowa na rynku wołowiny

Już w sierpniu br. (wg GUS) za bydło ogółem dostawcy otrzymywali średnio 4,56 zł/kg, czyli o 6,9% mniej niż w czerwcu, kiedy jego ceny były najwyższe. Młode bydło skupowano po 4,98 zł/kg, o 9% taniej.

W obu przypadkach żywiec wołowy był o ponad 10% droższy niż przed rokiem. We wrześniu br. w zakładach objętych monitoringiem ZSRIR MRiRW bydło Polska referencyjna cena wołowiny jest jedną z najniższych na wspólnotowym rynku. W dniach 21-27.09.br. ukształtowała się ona na poziomie 255,34 EUR/100 kg, a zatem o 17% niższym od średniej unijnej (308,61 EUR/100 kg).