Albo górka, albo dołek

Zachęceni bardzo dobrym początkiem roku hodowcy znacznie zwiększyli produkcję. Wzrosła liczebność stad reprodukcyjnych. W lipcu i sierpniu wstawienia były prawie o połowę wyższe niż normalnie. To oznacza, że przeceny na rynku drobiu szybko się nie skończą – ostrzegają eksperci.

Ich zdaniem rozwiązaniem byłoby wprowadzenie kwot produkcji i ustalenie krajowego limitu. Teraz każdy produkuje ile chce, a skutki destabilizacji bywają opłakane. Jak na razie sytuację ratuje jeszcze eksport - polskie kurczaki są najtańsze w całej Unii Europejskiej.

Brojlery

Ceny skupu netto          zł/kg  

wolny rynek          2,90 – 3,00

umowy kontraktacyjne 3,00 – 3,20


W punktach skupu najczęściej obowiązują dziś stawki około 3 złotych za kilogram brojlerów. I to niezależnie czy na wolnym rynku czy w ramach kontraktacji. Maksymalnie 3 złote 40 groszy można dostać za produkowane na specjalne zamówienia, małe kurczaki, tak zwane grillowe. Ale to margines całej produkcji.

Indyki

Ceny skupu netto          zł/kg   

indory               4,75 – 5,28

indyczki             4,55 – 4,86   

Również indyki, choć minimalnie, to jednak wciąż tanieją. Indory kupowane są średnio po 5 złotych, a indyczki po 4 złote 70 groszy.