Ceny zbytu mięsa w kraju

Zgodnie z danymi ZSRIR MRiRW w dniach 28.09-04.10.br., w odniesieniu do notowań z poprzedniego tygodnia, o 2,4% taniej sprzedawano półtusze wieprzowe. Zbywano je średnio po 6,37 zł/kg. Za tuszki kurcząt uzyskiwano 4,81 zł/kg, a za tuszki indyków 7,53 zł/kg, czyli o 5,6% i o 0,5% mniej. Za kompensowane ćwierćtusze wołowe (z  buhajków do lat 2) odbiorcy płacili 10,81 zł/kg, a zatem o 0,7% więcej niż w poprzednim tygodniu.

W analizowanym okresie jedynie tuszki indyków zbywano po cenie zbliżonej do notowanej przed miesiącem. Pozostałe gatunki mięsa były o 1-8,5% tańsze. W porównaniu do cen sprzed roku tylko wieprzowina była tańsza o niespełna 1%. Za wołowinę odbiorcy płacili o 16% więcej, a za mięso drobiowe, w zależności od gatunku, od 4% do 10% więcej niż przed rokiem.