To bardzo nietypowy, ale za to bardzo udany rok dla właścicieli kurników

Hodowcy drobiu, nauczeni doświadczeniem zwykle najmniejsza produkcję planowali latem, bo wtedy ceny jaj były najniższe. W tym roku nawet wakacje nie przyniosły obniżek, a co najważniejsze ceny znów idą w górę. W porównaniu z zeszłym rokiem stawki są przynajmniej o 5 groszy na jednej sztuce wyższe. To dużo, szczególnie że tanieją pasze.

Skąd tak dobre ceny? Jaj brakuje w całej Europie, kontrole liczebności kur w klatkach i wymiana na większe, spowodowały spadek produkcji. Dlatego nasze jaja chętnie kupują nie tylko Niemcy, ale i Węgrzy, Litwini, Słowacy czy Rumunii.

Ceny nawet najmniejszych jaj klasy "S" sięgają 20 groszy za sztukę. Największych przekraczają 30 groszy.

Drobiarze mają się więc z czego cieszyć, gorzej z przetwórcami, bo dla nich cena surowca w ciągu roku wzrosła o połowę. Teraz kilogram jaj przemysłowych kosztuje prawie 4 złote.