Rośnie podaż wieprzowiny, ceny nadal wysokie

W poświątecznym tygodniu wzrośnie podaż wieprzowiny.

Wprawdzie skup tuczników z krajowych hodowli się nie zwiększy, ale przy niższym kursie euro możliwy jest wzrost importu, który staje się bardziej opłacalny.

Gazeta zauważa także, że niewielkie są szanse na wzrost eksportu polskiego mięsa. Znacząco zmniejszyła się przede wszystkim sprzedaż do jednego z największych odbiorców – na Ukrainę.

Wieprzowina jest już stosunkowo droga. Ceny skupu żywca są o jedną trzecią wyższe niż przed rokiem. Zdaniem ekspertów za kilka miesięcy ceny mogą jeszcze pójść w górę, bo tzw. świński dołek utrzyma się co najmniej do jesieni. Jednak sytuacja na rynku w dużej mierze zależeć będzie również od importu, a transakcje handlu zagranicznego od kursu złotego.