Kto liczył na wyższe ceny, przeliczył się

Ostatnie dni w punktach skupu żywca wieprzowego przynoszą wielką stabilizację. Najczęstsze stawki na jakie mogą liczyć hodowcy, to 4 złote 60 groszy za kilogram tuczników. To bardzo podobnie jak tydzień temu. I nawet nadchodzące święta nie zapowiadają żadnych zmian.

Uboje są na podobnym, co zwykle poziomie, bo nie ma zwiększonych zamówień ze strony sieci handlowych. Tylko nieliczne firmy kupują więcej. Ale więcej oznacza zaledwie kilkadziesiąt tuczników ponad normę. To w żaden sposób nie zmienia obrazu rynku. I choć wszyscy przyznają że widać problemy z podażą, raczej nikt nie podnosi cen.

To co udaje się kupić, wystarcza. Ustał również import. Kto jeszcze próbuje przetrzymać tuczniki w oczekiwaniu na wyższe ceny, może się nie doczekać. Firmy mięsne wykluczają podwyżki i ostrzegają, że w przyszłym tygodniu skup może potrwać najwyżej do wtorku. Kto nie sprzeda zwierząt, zostanie z tym problemem na święta.

Teraz najczęściej za klasę E rolnicy otrzymują od 6 do 6 złotych 35 groszy. Klasa R bardzo wyraźnie przekracza 5,5 złotego.

Tuczniki

Wciąż drogo na targowiskach. Stawki poniżej 300 złotych za parę prosiąt to prawdziwa rzadkość. Ceny maksymalne są nawet dwa razy wyższe.

Prosieta, targowiska - zł/parę