Kurczak naturalny

Znany szczeciński producent wyrobów z drobiu – Drobimex, jako jeden z pierwszych zakładów w kraju, wprowadził na rynek produkt typu "Go for No GMO". Chodzi o kurczaki, które w hodowli nie były karmione paszą ze składnikami poddanymi modyfikacji genetycznej.

Żywność genetycznie modyfikowana (ang. Genetically Modified Organizm – GMO) to organizmy, których materiał genetyczny został zmieniony w sposób niezachodzący w warunkach naturalnych wskutek krzyżowania lub naturalnej rekombinacji. Do roślin dodawane są lub usuwane geny innych organizmów.

Kurczęta "Go for No GMO" były hodowane w osobnych, specjalnych stadach karmionych wyłącznie ściśle selekcjonowanymi paszami pochodzącymi z roślin nie modyfikowanych genetycznie. Pasze te nie zawierają soi transgenicznej. Są one droższe o 20 procent od pasz zawierających zmodyfikowaną soję.

Spośród skomercjalizowanych roślin genetycznie zmodyfikowanych najwięcej uprawia się soi, kukurydzy, bawełny i rzepaku. Ponad 50 procent wszystkich upraw soi na świecie stanowi soja zmodyfikowana. A właśnie produkty z tej rośliny stanowią najważniejsze komponenty używane jako składnik pasz dla drobiu hodowlanego.

Drobimexu bierze pod uwagę, że choć nie wiadomo, jaki wpływ na człowieka ma żywność genetycznie zmodyfikowana, to – zdaniem 75 procent konsumentów – produkty, do wytworzenia których użyto pasze zawierające zmienione składniki, powinny być oznakowane.