Nowy tydzień, ale na rynku mięsa ceny stare

Większość zakładów mięsnych stara się utrzymać cenniki z ostatnich dni. Najczęściej za kilogram tuczników rolnicy dostają 3 złote.

W nielicznych miejscach cena jest o kilka groszy wyższa. Niektóre firmy wstrzymują uboje, bo zamówienia handlu są tak małe, że trudno cokolwiek sprzedać.

Tymczasem w punktach żywca pod dostatkiem. Taka sytuacja oznacza, że na podwyżki nie ma co liczyć. Jedynym pocieszeniem jest to, że taniej też już nie powinno być, bo nie ma z czego obniżać – komentują w zakładach mięsnych.

Ale w jakim kierunku tak naprawdę pójdzie rynek, jeszcze za wcześnie wyrokować. Wiele zależy od tego, jak zachowa się konkurencja.

Średnia cena klasy R nie przekracza 4 złotych za kilogram. Najczęściej zakłady proponują 3 złote 80 groszy.

80 złotych za parę prosiąt pojawia się już na większej ilości targowisk. W porównaniu z ubiegłym tygodniem większość cen lekko zniżkuje.

Ceny netto skupu tuczników
klasa	cena (zł/kg)
S	4,15 – 4,50
E	4,02 – 4,20
U	3,75 – 4,10
R	3,48 – 3,88
O	2,84 – 3,68
P	2,20 – 3,43

Ceny prosiąt na targowiskach
województwo	cena (zł/parę)
świętokrzyskie	80 – 160
podlaskie	80 – 290
pomorskie	100 – 140
kujawsko-pomorskie	100 – 160
mazowieckie	100 – 190
małopolskie	150 – 210