Mniejszy popyt zatrzymał wzrost cen wołowiny

Jeszcze na początku czerwca wołowina drożała z dnia na dzień. Jednak od dwóch tygodni ten ruch w górę został przystopowany.

Maklerzy powodów takiej sytuacji upatrują w znacznie ograniczonym popycie. Na krajowym rynku wołowe mięso nie cieszy się popularnością, a zawsze duży eksport został wyhamowany przez wysokie, zdaniem kupujących, ceny.

Notowania ćwierci mrożonych wahają się od 7 do 10 i pół złotego, ale transakcje są najczęściej zawierane po blisko 8 zł za kg.