Podwyżki na rynku jaj

W skupie średnia cena jaj przekroczyła już 20 groszy za sztukę. Jak na tą porę roku to dużo. Do tego nie ma żadnych problemów ze zbytem. Bo nasz towar w każdej ilości gotowi są kupować eksporterzy. Mimo ostatnich podwyżek jaja i tak są konkurencyjne cenowo. Ale jak mówią hodowcy sytuacja nie wygląda wcale tak różowo, a wszystko przez drożejące pasze. Ich ceny wzrosły już o kilkadziesiąt złotych za tonę. Teraz stawka minimalna to 830 złotych, ale najczęściej to prawie 900 złotych. A na horyzoncie pojawia się już nawet tysiąc. Jaja o średniej wadze czyli najpopularniejsza klasa "M" wyceniana jest od 21 do 23 groszy. Największe – XL kosztują około 30 groszy.

Hurtowe ceny zbytu jaj
klasa	cena (zł/szt.)
XL	0,27 – 0,31
L	0,25 – 0,27
M	0,21 – 0,23
S	0,17 – 0,20

Na targowiskach ceny jaj bardzo różne. Od 20 do 60 groszy. Ale tak drogo jest tylko w Małopolsce, w pozostałych województwach maksymalna cena to 50 groszy za sztukę.

Ceny jaj na targowiskach
województwo	cena (zł/szt.)
mazowieckie	0,20 – 0,40
podlaskie	0,22 – 0,50
świętokrzyskie	0,25 – 0,50
lubelskie	0,28 – 0,50
małopolskie	0,26 – 0,60