Wysokie ceny żywca nie przekładają się na ceny elementów wieprzowych; drożeją wciąż zboża

Mięso

Ceny półtusz wieprzowych pełnych z dostawą w klasie E chłodzone 6,10–6,30 zł/kg. W ostatnich dniach nie ma żadnego przełożenia między wzrostem cen żywca wieprzowego, a cenami elementów wieprzowych. Zakłady często wstrzymują się z zakupami półtusz wieprzowych, woląc zakupić elementy z UE chłodzone, w dużych ilościach i dobrej jakości. Z jednej strony pryszczyca w UE, z drugiej wzrost cen żywca powoduje jednakże wzrost cen oferowanych elementów wieprzowych z UE. Wzrosły zdecydowanie ceny tłuszczów wieprzowych typu słonina, tłuszcz drobny twardy, tłuszcz miękki.

Zboża

Trend rosnący cenowy żyta i pszenicy konsumpcyjnej jakby ulegał wzmocnieniu. Słabe zbiory żyta w kraju też mają wpływ na jego obecną cenę 600–650 zł/t na bazie loco magazyn sprzedającego w zależności od regionu kraju. Pszenica konsumpcyjna stosunkowo niedaleko naszej granicy zachodniej znajduje obecnie nabywców w cenie 750 zł/t netto na bazie loco magazyn sprzedającego.