Ceny wołowiny wyhamowały

Jeszcze na początku czerwca wołowina drożała z dnia na dzień. Jednak od dwóch tygodni ten ruch w górę został przystopowany. Maklerzy powodów takiej sytuacji upatrują w znacznie ograniczonym popycie. Na krajowym rynku wołowe mięso nie cieszy się popularnością, a zawsze duży eksport został wyhamowany przez wysokie, zdaniem kupujących, ceny.

Ceny ćwierci wołowych mrożonych
giełdy towarowe	cena (zł/kg)
oferty	7,00 – 10,50
transakcje	7,80 – 8,50

Notowania ćwierci mrożonych wahają się od 7 do 10 i pół złotego, ale transakcje są najczęściej zawierane po blisko 8 zł za kg.