Na rynku drobiu pełna stabilizacja

Ceny skupu brojlerów ani drgną. Zarówno duże zakłady jak i wolny rynek oferują za kilogram około 3 złotych.

Maj to z reguły najlepszy miesiąc dla handlujących białym mięsem, ale nie tym razem. Skoro teraz sprzedaż jest tak mała, to przetwórcy obawiają się że może być już tylko gorzej. Nie pomogły komunie ani grille, upalna pogoda skutecznie odstrasza klientów od zakupów mięsa.

A jeśli już kupują to z reguły wieprzowinę i jej wyroby bo ceny są bardzo porównywalne.

Ceny netto skupu żywca drobiowego (zł/kg)
brojlery
wolny rynek	3,00 – 3,20
umowy kontraktacyjne	2,85 – 3,00
indyki
indyczki	4,40 – 4,80
indory	4,70 – 5,00

Rośnie podaż indyków, a ich ceny znów lekko w dół. Indyczki wyceniane są średnio na 4 złote 60 groszy, indory maksymalnie na 5.