Wieprzowina nadal tania

W pierwszej połowie lutego minimalnie wzrosły ceny wieprzowiny. Na giełdach widoczny jest jednak znowu niewielki spadek cen. Półtusze kl. R oferowane są już od 4 zł za kg, a szynka z kością od 5,7 zł za kg. Wzrosły natomiast w ostatnich dniach ceny niektórych tanich surowców.

W przeciwieństwie do wieprzowiny drób jest o kilkanaście procent droższy niż przed rokiem. To rezultat stosunkowo małej podaży krajowej i z importu.