Drożeją kurczaki

W pierwszej dekadzie stycznia ceny świeżych kurczaków w hurcie wzrosły o ponad 30 proc. Za to mięso trzeba zapłacić już powyżej 5 zł za kg. – Znacznie zmniejszyła się podaż żywca drobiowego, brakuje więc surowca – mówią maklerzy.

W ostatnich miesiącach hodowla drobiu przestała być opłacalna. Na rynku utrzymywały się bardzo niskie ceny produktów drobiowych, tymczasem rosły koszty, bo zboża i pasze są drogie.

W handlu wieprzowiną podaż w dalszym ciągu przewyższa popyt, a ceny powoli spadają.