Wołowa Irlandia

Irlandczycy zmniejszają eksport mięsa jagnięcego i baraniego. Umacniają za to swoja pozycję na rynku wołowiny. Po Holandii i Niemczech stali się trzecim największym dostawcą tego mięsa do Francji.

Eksport wołowiny do Francji wzrosła w zeszłym roku o ponad 80 procent do 36 tysięcy ton. Tegoroczny wynik będzie jeszcze wyższy. Wzrost sprzedaży wołowiny nie idzie w parze z większym zainteresowaniem mięsem owiec. Spadek eksportu jagnięciny i baraniny jest znaczący, bo przekroczył 10 proc.