Mięso ciągle tanie

Na rynku mięsa wyjątkowo spokojnie. Na razie zakłady nie spieszą się z gromadzeniem surowców na święta, bo liczą, że ceny jeszcze spadną. Tymczasem mięso jest już i tak tanie. W ofertach giełdowych w tym tygodniu stawki za półtusze kl. R zaczynały się od 4,7 – 4,9, zł zakg, a przed rokiem od 5,3 – 5,4 zł za kg. Producenci żywca i zakłady mięsne czekają na zmianę decyzji głównych odbiorców eksportowych – Rosji i Ukrainy. Na razie jednak granice tych krajów dla polskiego mięsa są zamknięte.

Ceny kurczaków w ostatnich dniach na niektórych giełdach nieco wzrosły. Wciąż jednak ich poziom jest stosunkowo niski (3,6 – 3,8 zł za kg).