Mniejsza sprzedaż mięsa

Ceny półtusz wieprzowych spadły w minionym tygodniu o około 5 proc. Przyczyniło się do tego zmniejszenie popytu na mięso na rynku detalicznym, co tłumaczy się przygotowaniami do nowego roku szkolnego i okresowym ograniczeniem wydatków rodzin na żywność. Zdaniem maklerów z Łodzi w najbliższych dniach możnasię spodziewać dalszych niewielkich korekt cen w dół.

Wzrosło ostatnio jedynie zapotrzebowanie na gorsze gatunki wieprzowiny, zwłaszcza na tłuszcze drobne i słoninę. Dlatego notowania tych produktów minimalnie poszły w górę.

Znacznie zmniejszył się import wieprzowiny, gdyż jej ceny wzrosły w krajach UE. Transakcje te dla polskich odbiorców przestały być opłacalne.