Rolnicy czekają na podwyżki w skupie żywca

Znaczny wzrost cen mięsa jednak raczej nie wchodzi w grę, bo na wspólnym rynku przeciwdziała temu import. Do niedawna tuczniki w Polsce można było kupić najtaniej w UE, ostatnio jednak ich cena przeskoczyła notowania żywca wieprzowego w Danii. I od razu wzrosły dostawy m.in. przodków, szynki, łopatki i innych rodzajów mięsa z tego kraju na rynek polski.

Drożeje drób. W tym tygodniu świeże kurczaki oferowano na giełdach w cenie 5,2 – 5,5 zł za kg. Chętnie kupowane są także filety z piersi do przetwórstwa.