W chłodniach coraz ciaśniej

Informacje o tym, że Ukraina nie ma na razie zamiaru znieść embarga na polski eksport mięsa, wywołują niepokój w polskich zakładach. Chłodnie są pełne wieprzowych skórek, głów, nóg, tłuszczów drobnych.

W Polsce zbyt na te surowce jest ograniczony, a na sprzedaż za granicę wciąż nie ma szans. – Nawet bardzo niska cena, np. 30 gr za kilogram głów, nie zwiększa popytu – mówią maklerzy z Łodzi. Dlatego dalsze obniżki są możliwe.

Notowania drobiu się nie zmieniły. Za kilogram kurczaków płaci się 3,8 – 4,2 zł.