Mięso znowu tańsze

Na rynku wieprzowiny i drobiu występują wahania cen. Po niewielkim wzroście notowań mięsa w ubiegłym tygodniu, w tym znowu niewielki spadek, wynikający z malejącego popytu.

Staniały przede wszystkim mięsa najdroższe, jak szynka, schab, boczek. Ruch cen w dół widocznyjest też w handlu tanim mięsem, które jest towarem eksportowym na wschód. Zdaniem Ireneusza Grzeszczyka z biura handlowego w Łodzi, o obniżce notowań tych surowców zdecydowała niepewność co do wznowienia eksportu na Ukrainę.

Zmieniają się także ceny drobiu, głównie kurczaków. W ubiegłym tygodniu ich notowania na wielu giełdach poszły sporo w górę, w tym znowu spadły.