Zakłady mięsne wychodzą na prostą

Ani dołków ani górek, wreszcie udało się wyjść na prostą – mówią w zakładach mięsnych. Ceny skupu żywca takie sam jak przed tygodniem.

Najczęściej 3 złote 10 groszy za kilogram. Tylko nieliczne firmy zdecydowały się na minimalne. Dzięki temu mają nadzieję w krótkim tygodniu skupić tyle co zwykle. A od poniedziałku zapowiadają powrót do starych cenników.

Ale są i takie rejony np. centrum kraju czy Wielkopolska, gdzie jak mówią przetwórcy przed świniami trzeba się bronić. Rolnicy, którzy zgłosili zwierzęta na początku tygodnia na odbiór mogą liczyć dopiero dziś lub jutro.

W większości zakładów nawet najniższa klasa "P" wyceniana jest powyżej 3 złotych za kilogram, za klasę "R" rolnicy otrzymują około 4 złotych.

Ceny prosiąt na targowiskach zaczynają się od 160 złotych za parę na Podlasiu. Kończą na 320 w Małopolsce.