Duża podaż tuczników na krajowym rynku

Ci, którzy liczyli, że rosyjskie embargo na polskie mięso zostanie zniesione, przeliczyli się. Na poprawę sytuacji trzeba poczekać jeszcze co najmniej kilka tygodni.

Krajowy popyt jest zdecydowanie słabszy niż rok temu, dużo większa jest za to podaż tuczników. Wszystko to sprawia, że ceny wieprzowiny z dnia na dzień spadają. Ten tydzień też zaczął się od obniżek.

Ministerstwo rolnictwa poinformowało, że intensywnie szuka nowych rynków zbytu na polską wieprzowinę. Być może już niedługo na nasz towar otworzą się Chiny, Brazylia, Chorwacja czy Mołdawia.

Teraz mięso najłatwiej sprzedać na południu kraju. Wszystko dzięki zimowym feriom i turystom, którzy przyjeżdżają w góry. Ale co będzie po zakończeniu ferii, producenci wolą o tym nie myśleć, bo już teraz pracują na pół gwizdka. Pół roku temu średnia cena kilograma boczku wynosiła 13 złotych, dziś jest o prawie o połowę niższa.