Małe zapotrzebowanie na mięso

Nadal małe jest zapotrzebowanie na mięso. Niewiele zamawia krajowy handel, znikomy jest eksport na wschód. Dlatego mimo mniejszego skupu żywca i ograniczonej podaży mięsa ceny są niskie.

W końcu tygodnia półtusze wieprzowe kl. R dostępne były na giełdach po 4,8 zł za kg. Znacznie zmniejszył się ostatnio import mięsa, gdyż w UE wzrosły ceny. Duńskie przodki po 5,4 zł za kg cieszą się niewielkim powodzeniem.