Wieprzowina nadal tania

W styczniu na giełdach zajmujących się handlem mięsem obroty są bardzo małe. Słaby popyt zarówno w obrocie wewnętrznym, jak i na eksport spowodował spadek cen. W tym tygodniu za półtusze kl. R płacono 4,5 – 4,7 zł za kg. Niżej notowane były nie tylko najlepsze mięsa, ale też tanie surowce, jak: głowy, skórki czy tłuszcze.

Zdaniem Jana Urbanka z Domu Handlowego Agro, w najbliższych dniach sytuacja dostawców surowca mięsnego może się poprawić. Rosną ceny wieprzowiny importowanej z krajów UE, co osłabi tę konkurencję.